Di certo i chili di troppo sono sgradevoli da vedere, ma a volte anche pericolosi per la salute. Tuttavia, pare che abbiano anche un potere sull’olfatto.
Uno studio della University of Portsmouth, Gran Bretagna, dimostra infatti che le persone obese hanno un “naso” particolarmente sviluppato nei confronti degli odori che provengono dagli alimenti.
Questo particolare sviluppo è anche collegabile al fallimento di molte diete perseguite da persone obese: infatti, queste persone captano di continuo i profumi dei cibi, traendone un piacere difficile da rinnegare e quindi non riescono ad allontanare la voglia di mangiare dalle loro menti.
Infatti, secondo gli scienziati che hanno portato avanti lo studio, la parte del cervello che elabora le informazioni legate agli odori è anche collegata ai centri di controllo dell’alimentazione, sempre nella materia grigia. Ed è questo il punto su cui si dovrà ricercare una soluzione.
